Política de Privacidad

En Adamjbrowne, operado por el estudio de gastronomía técnica del especialista Browne, valoramos su privacidad y nos comprometemos a proteger los datos personales que nos confía. Esta política explica qué información recopilamos, cómo la utilizamos y cuáles son sus derechos.

1. Datos que recopilamos

Podemos recopilar y tratar las siguientes categorías de datos personales:

• Datos de formulario: nombre, dirección de correo electrónico, número de teléfono y cualquier mensaje que nos envíe a través de nuestros formularios de contacto o consulta.
• Datos técnicos: dirección IP, tipo de navegador, sistema operativo, páginas visitadas y duración de la visita, recopilados mediante cookies y tecnologías de análisis.
• Datos de comunicación: registro de correos electrónicos o llamadas telefónicas cuando se pone en contacto con nosotros.

2. Finalidad del tratamiento

Sus datos se utilizan exclusivamente para:

• Responder a sus consultas y solicitudes de información sobre nuestros servicios de sommelier, protocolo de hostelería y análisis sensorial.
• Gestionar la contratación de talleres, capacitaciones o consultorías.
• Mejorar nuestro sitio web y la experiencia del usuario mediante análisis de tráfico anonimizado.
• Cumplir con obligaciones legales aplicables.

No utilizamos sus datos para fines de marketing automatizado ni para la toma de decisiones basada únicamente en perfiles.

3. Base legal del tratamiento

El tratamiento de sus datos se basa en:

• Su consentimiento explícito al enviar un formulario o aceptar nuestras cookies.
• La ejecución de un contrato o la aplicación de medidas precontractuales cuando solicita un servicio.
• El interés legítimo de mejorar nuestro sitio web y servicios, siempre que no prevalezcan sus derechos.

4. Cookies y tecnologías de seguimiento

Este sitio utiliza cookies propias y de terceros para analizar el tráfico y recordar preferencias del usuario. Puede gestionar o desactivar las cookies desde la configuración de su navegador. Consulte nuestra Política de Cookies para más detalles.

5. Conservación de los datos

Conservamos sus datos personales durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos, y durante los plazos legales exigidos. Una vez cumplida dicha finalidad, los datos se eliminan de forma segura.

6. Cesión a terceros

No vendemos, alquilamos ni compartimos sus datos personales con terceros para fines comerciales. Podemos compartir información con proveedores de servicios que actúan como encargados del tratamiento (por ejemplo, servicios de hosting, análisis web o plataformas de correo electrónico), siempre bajo acuerdos que garantizan la confidencialidad y el cumplimiento de la normativa vigente.

7. Sus derechos

De acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la normativa aplicable, usted tiene derecho a:

• Acceder a sus datos personales.
• Rectificar datos inexactos o incompletos.
• Solicitar la supresión de sus datos cuando ya no sean necesarios.
• Limitar el tratamiento en determinadas circunstancias.
• Portar sus datos a otro responsable.
• Oponerse al tratamiento basado en interés legítimo.
• Retirar su consentimiento en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercer sus derechos, envíenos un correo a info@adamjbrowne.com o una carta a la dirección postal indicada al final de esta política. Responderemos a su solicitud en el plazo máximo de un mes.

8. Seguridad

Adoptamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger sus datos contra el acceso no autorizado, la pérdida o la alteración. Sin embargo, ningún sistema es completamente seguro, por lo que le recomendamos tomar precauciones al compartir información sensible.

9. Declaración de transparencia

Adamjbrowne no realiza afirmaciones engañosas, no utiliza urgencia falsa, no presenta testimonios o respaldos ficticios, y no se atribuye afiliación oficial con marcas o instituciones sin autorización expresa. Toda la información sobre nuestros servicios de sommelier, protocolo y análisis sensorial es veraz y verificable. No garantizamos resultados específicos sin un análisis previo del caso concreto.

10. Contacto

Si tiene preguntas sobre esta política o desea ejercer sus derechos, puede contactarnos a través de los siguientes canales:

• Correo electrónico: info@adamjbrowne.com
• Teléfono: (64)154948-9901
• Dirección postal: Tapia 728 53 B

Esta política se revisa periódicamente. Le recomendamos consultarla cada vez que facilite sus datos personales.